Hävikkiviikko 2024
Nyt vietetään valtakunnallista Hävikkiviikkoa. Sen tavoite on herättää keskustelua ruokahävikistä ja lisätä ruoan arvostusta.
Hävikkiviikon kunniaksi tarjoamme ilmaisen FiksuMix-makeispussin seuraavaan tilaukseesi! Voimassa 29.9.2024 asti tai kunnes tuote loppuu.
Erilaiset hävikkisyyt
Syömäkelpoista ruokaa menee hukkaan kaikissa elintarvikeketjun vaiheissa: ravitsemuspalveluissa, kaupoissa, teollisuudessa ja alkutuotannossa sekä kotitalouksissa. Luonnonvarakeskus arvioi, että hävikkiä syntyy ruokaketjussa noin 400 miljoonaa kiloa joka vuosi.
Ruokahävikki on siis muutakin kuin lautashävikkiä. Me Fiksuruoalla tartumme ensisijaisesti tuotannosta syntyvään hävikkiin: myymmehän valmistajien, maahantuojien ja tukkujen poistoeriä. Meiltä voi bongata tuotteita, jotka ovat esimerkiksi ylivarastoa, ne ovat poistuneet valikoimasta, myyntipakkaus on uudistunut tai parasta ennen -päiväys lähestyy.
Jokainen meillä tehty tilaus vähentää ruokahävikkiä Suomessa. Yhdessä hävikkiä onkin vähennetty jo yli 15 miljoonaa kiloa – jatketaan samaan malliin!