Hiilijalanjälki
Tärkein ajatus verkkokaupamme takana on ruokahävikin vähentäminen. Se on syy, minkä vuoksi Fiksuruoka sai alunperin alkunsa ja mikä inspiroi meitä valtavasti. Myymällä pääosin hävikkiuhan alla olevia tuotteita, teemme töitä luonnon hyväksi ihan joka päivä!
Fiksuruoan hiilijalanjälki on 100% hyvitetty
Ruokahävikin vähentäminen on jo itsessään tosi hyvä juttu ympäristön kannalta, mutta halusimme vaikuttaa myös päästöihin, jotka syntyvät toiminnastamme. Niinpä laskimme kaikki Fiksuruoan päästöt yhteen ja hyvitimme koko hiilijalanjälkemme suojemalla suomalaista metsää.
Tämä tarkoittaa sitä, että myös jokainen toimitettu Fiksuruoka-paketti on hiilineutraali!
Mistä Fiksuruoan päästöt koostuvat? Tutustu lukuihin tarkemmin: lataa PDF raportti
Vaikka Fiksuruoan vuosittainen hiilijalanjälki on hyvitetty, teemme todella paljon töitä, että saisimme pienennettyjä toiminnastamme väistämättä syntyviä päästöjä tulevaisuudessa jo suoraan omalla tekemisellämme esimerkiksi pakkausmateriaalien, varastoinnin ja kuljetuksen osalta.
Miten päästöhyvitys on tehty?
Hyvitämme Fiksuruoan toiminnasta aiheutuvat hiilipäästöt pidentämällä noin kahdeksan hehtaarin kokoisen metsäalueen kiertoaikaa eli siirtämällä metsän hakkuuajankohtaa. Metsäalue tulee yhden vuoden kuluessa sitomaan hiiltä vähintään saman verran, kuin yrityksemme toiminnasta syntyy tällä hetkellä hiilipäästöjä vuodessa.
Suomen metsät ovat ainutlaatuisia hiilinieluja, joita tarvitaan ilmastonmuutoksen hillitsemiseksi. Kun metsä säilyy pidempään ennallaan, se sitoo kasvunsa aikana lisää hiilidioksidia. Lisäksi suurempi osa metsän puista kasvaa tukkipuuksi, jolloin hiilivarastot säilyvät pidempään kuin energia- tai sellupuuksi päätyvällä kuitupuulla.
Kiertoajan pidennyksellä ehkäistään myös kaadosta syntyvät merkittävät päästöt, tuetaan luonnon monimuotoisuutta ja säilytetään olemassa olevat hiilivarastot. Päästöhyvitykseen käytetyn metsäalan hiilensidontakyky on laskettu maaperän ja alueellisten keskiarvojen pohjalta.
Fiksuruoan päästöt on hyvitetty yhteistyössä suomalaisen NGS Finland Oy:n kanssa.