Miten tuotteet päätyvät Fiksuruoalle myyntiin?
Ruokaa tuotetaan aina vähän liikaa, sillä kysyntä ja tarjonta eivät ikinä kohtaa täydellisesti.
Teemme yhteistyötä satojen valmistajien ja maahantuojien kanssa, jotta tuotannosta yli jäänyt, laadukas ruoka ei päädy roskiin.
Ostamme ylijäämä- ja poistoeriä, jotka ovat vaarassa joutua hävikkiin esimerkiksi seuraavista syistä:
- lähestyvä tai mennyt parasta ennen -päiväys
- ylivarasto
- poistuva tuote tai vanha pakkaus
- puutteelliset tai väärät tuotetiedot pakkauksessa
- kakkoslaatuiset tuotteet tai tuotannon sivuvirrat
- sesonkituotteet
Me säästämme hyvää ruokaa hävikiltä, sinä säästät rahaa ruokaostoksissa. Aika fiksua, vaikka itse sanommekin.